ストアニュース「スペイン伝統のシェリー酒」

ストアニュース

2015年12月27日

スペイン伝統のシェリー酒

Store1894ではプラド美術館展にちなみ、
《トロ・アルバーラ》のシェリー酒を販売しております。

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シェリー酒は、実はれっきとしたワイン。
アンダルシア州・ヘレス周辺の認定地域で定められた
三種の白ブドウのみを使用した酒精強化ワインが「シェリー」と呼ばれています。
(ちなみに、「シェリー(sherry)」という呼び方は英語です。
スペインでは地域の名前からそのまま、「ヘレス(Jerez)」として親しまれています。)

普通のワインとは異なり、発酵途中に蒸留酒を加えるなどして
アルコール度数をあげていき、独特の風味を生みだしています。

1844年創業のスペインで最も権威のあるワイン農園
Toro Albala《トロ・アルバーラ》は、地中海の乾燥した気候を利用し、
樽内の長期熟成のみで酒精強化する伝統手法を
今でも守り続けているメーカー(*)。
シェリーというと辛口なイメージがありますが、
Store1894では甘口から辛口まで、全4種を販売中です。
全て、アンダルシア州原産の糖度が高い白ブドウ
「ペドロ ヒメネス」のみを使用したこだわりの逸品です。

展覧会の余韻に浸りながら、スペイン伝統の味を試してみてはいかがでしょうか。

*種類により、蒸留酒を加えたものもあります。
・Amontillado Viejisimo Solera 35y 3,024円(税込)
・Oloroso Viejo Solera 15y  2,700円(税込)
・Cream P.X. Solera 10y 1,944円(税込)
・Fino Electrico Solera 10y 1,620円(税込)
(記載されている価格は全てブログ更新時のものです。)

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2015年12月18日

英国で愛されるクリスマスローズ

Store1894では現在、クリスマスローズの
アーティフィシャルフラワー(造花)を販売しています。

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クリスマスローズは“ローズ”といっても
これはキンポウゲ科のお花。

その優雅な佇まいから「冬の貴婦人」とも称され、
ちょうど12月頃に開花のピークを迎えるイギリスでは
クリスマスを祝う花として大切にされています。
本場のイングリッシュガーデンでもバラに次いで人気の高い花です。
三菱一号館美術館の中庭にも植えられており、3月頃に開花を楽しむことができます。

Store1894では英・Haws社のジャグに入れてディスプレイし、
可憐な白と、少し紫をさした艶やかな緑の2種をご用意しています。
クリスマスのお部屋の彩りにいかがでしょうか。

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・クリスマスローズ(白・緑) 各880円(税込)
(記載されている価格は全てブログ更新時のものです。)

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2015年12月11日

大切な人に“JULIE BELL”でお便りを

街の空気がだんだんと冬らしくなってきまして、
丸の内周辺もイルミネーションがきらきらと輝いています。

クリスマスに向け、Store1894ではバーミンガムの伝統的なステーショナリーブランド
”JULIE BELL”(ジュリーベル)のクリスマスカードと便箋セットをご紹介しています。

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JULIE BELLのカードは、職人が一つ一つ手作業で刻印印刷を施しています。
刻印印刷とは彫刻した版にインキを詰めて紙に転写する凸版印刷のこと。
印字部分が盛り上がっているのが特徴です。

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Store1894ではクリスマスカード4種類と、箱入りの便箋セットを3種類ご紹介しています。
どれもイギリスらしい絵柄がシンプルにあしらわれています。

英国では11月の下旬からクリスマスカードを家族や友人に送り合い、
受け取ったカードを暖炉や窓辺に飾って楽しむ習慣があるそうです。
特別なカードで大切な人にお便りを送ってみてはいかがでしょうか。

・クリスマスカード 648円 (税込)
・便箋&封筒セット(20組入り) 4,980円 (税込)

(記載されている価格は全てブログ更新時のものです。)

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