2018年11月29日

12月の短縮営業のお知らせ

誠に勝手ながら、下記の通り短縮営業させていただきます。

 

・12月 6日(木) 11:00~16:30(ラストオーダー16:00)

・12月13日(木) 11:00~16:00(ラストオーダー15:30)

・12月15日(土) 11:00~16:00(ラストオーダー15:30)

・12月26日(水) 11:00~16:30(ラストオーダー16:00)

・12月31日(月) 11:00~18:00(ラストオーダー17:30)

 

皆様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

2018年11月08日

生演奏も楽しめる!クリスマスディナーコース限定販売

Café 1894では、2018年12月22日(土)~12月25日(火)の4日間限定で、クリスマスディナーコースを販売いたします。

当日は店内で生演奏も楽しめ(※25日を除く)、さらに本コースをご利用の方全員に、三菱一号館美術館で開催中の「フィリップス・コレクション展」の鑑賞券もプレゼント!

シャンパンゴールドに輝く丸の内仲通りのイルミネーションを見た後は、ぜひ当店で上質なクリスマスをお過ごしください。

 

 

おすすめポイント① クリスマスにふさわしい、豪華な食材を使った華やかな特製ディナーコース

 

オマール海老やトリュフなど、クリスマスならではの豪華な食材を使った全6品のディナーコース。お魚のメインは、今が旬のホウボウと白子のムニエルに柚子のソースで香りを添えて。続くお肉のメインは、黒毛和牛を贅沢に使用、柔らかさを損なわないようじっくりと時間をかけてローストしています。シャンパンやワインとともに、当店自慢のコースをご堪能ください。

 

日時:2018年12月22日(土)~25日(火)

①18:00~20:00

②20:30~22:30

※上記2つの時間帯からお選びいただけます

料金:お一人様8,000円(税別)

 

~コース内容~

・カリフラワーのムース トマトのジュレ 生ウニ添え

・オマール海老と帆立のサラダ仕立て トリュフを添えて

・ホウボウと白子のムニエル 柚子が香るソースブールブラン

・黒毛和牛のじっくりロースト 白神あわび茸 バターナッツ南瓜のピュレ

・オペラ“ルージュ”

・マカロン、ジンジャークッキー、抹茶のプチタルト

・コーヒー又は紅茶

 

ご予約はこちら

 

おすすめポイント② クリスマス気分をさらに盛り上げる、店内での生演奏!

 

当日のディナータイムは、店内での生演奏も!

大切な方との特別なひとときを盛り上げてくれそう。

クラシカルな内装のCafé 1894で、美味しい料理とともに、クリスマスらしい静かで温かい音楽をお楽しみいただけます。

 

※生演奏は12/22(土)、23(日)、24(月)のディナータイム限定となります。

※演奏内容はクラシック、ジャズ、ボサノヴァなど、日によって異なります。

 

 

おすすめポイント③ ディナー前鑑賞もOK!「フィリップス・コレクション展」鑑賞券プレゼント

 

本ディナーコースをご利用いただいた方全員に、三菱一号館美術館にて2019年2月11日(月・祝)まで開催中の「フィリップス・コレクション展」の無料鑑賞券をプレゼント!ゴッホ、モネ、ピカソといった巨匠たちの秀作75点が楽しめます。ディナー前にご鑑賞いただくことも可能です。

 

※当日お会計の際のお渡しとなりますが、ご希望の方はコースご利用前に店舗にてお受け取りも可能です。

但し、ご利用当日の14時以降に限ります。

※無料鑑賞券は本コースご利用人数分のお渡しとなります。

 

フィンセント・ファン・ゴッホ《道路工夫》1889年 油彩/カンヴァス Acquired 1949 フィリップス・コレクション蔵 The Phillips Collection, Washington, D.C.

 

 

おすすめポイント④ 毎年大人気!シャンパンゴールドが美しい、丸の内仲通りのイルミネーション

 

丸の内の冬の風物詩、丸の内仲通りのイルミネーション。

200本を超える街路樹が、丸の内オリジナルカラー「シャンパンゴールド」のLED約100万球で彩られます。

今年は丸の内二重橋ビル商業ゾーン「二重橋スクエア」の開業と同日の11月8日(木)に点灯開始します。

新たな施設誕生により益々賑わいを増す丸の内仲通りで、クリスマスシーズンに映える華やかで連続的な景観のイルミネーションをお楽しみ頂けます。

 

過去のイルミネーションの様子

 

2018年11月06日

夜しか食べられないご褒美パフェ “アートな夜パフェ” を11月10日(土)より販売開始!

Café 1894では、2018年11月10日(土)~12月16日(日)の間、毎日夜20時より、「フィリップス・コレクション展」開催を記念して、夜しか食べられない“アートな夜パフェ”を数量限定で販売いたします。

14層の断面がフォトジェニックなタワー型のパフェは、香り豊かでみずみずしいシャインマスカットや巨峰、和栗などをふんだんに使用し、贅沢かつアーティスティックに仕上げました。

また、期間中パフェをご注文いただいた方全員に、「フィリップス・コレクション展」×「夜パフェ」オリジナルトートバッグをプレゼントいたします。

さらに大手町・丸の内・有楽町エリアにお勤めの方にはKUSMI TEA(クスミティー)サービスの特典もご用意しています。

クラシカルな店内で、頑張った一日のご褒美にぴったりなパフェで、“食欲の秋”を満喫してみてはいかがでしょうか。

 

 

■Café 1894 特製 “アートな夜パフェ”

パフェの断面は全部でなんと14層!

カシスソース、栗ムース、キャラメルソース、ラ・フランス、和栗、シャインマスカット、巨峰などを重ねていき、2種類のアイス、頂上にアーモンドチュールを乗せました。

絶妙な甘みと酸味のバランスで、このボリュームでも最後までついついスプーンが進むような一品です。

※当日の仕入れ状況により材料が異なる場合がございます。ご了承ください。

 

 

■パフェご注文でオリジナルトートバッグをプレゼント

期間中、パフェをご注文いただいたお客様全員に、「フィリップス・コレクション展」をおトクにお楽しみいただける割引券が入ったオリジナルトートバッグをプレゼントいたします。

「フィリップス・コレクション展」のロゴをあしらった、“アートな夜パフェ”企画だけのオリジナルトートバッグです。

 

 

■販売期間・価格 ※数量限定

販売期間:2018年11月10日(土)~12月16日(日) 各日20時~

※貸切利用等で夜の営業がない場合がございます。

営業時間につきましては、Café 1894公式サイトにてご確認ください。

販売価格:1,680円(税抜、別途コペルト料 300円を頂戴いたします)

 

■ご近所特典―大手町、丸の内、有楽町エリアにお勤めの方にはKUSMI TEAのサービスも♪

三菱一号館美術館のある丸の内の近隣エリアにお勤めの方限定で、パフェをご注文いただくと、丸ビルB1階にコンセプトストアがあり、150年の歴史を持つパリのプレミアムティーメゾンKUSMI TEAから人気のウェルネスブレンドティーを1杯プレゼント!

 

 

<KUSMI TEA特典概要>

パフェご注文の際、エリア就業者であることをお申し出いただいた方にKUSMI TEA[ウェルネスブレンドティー]の中から、グレープフルーツフレイバー香る『エクスピュア アディクト』を1杯プレゼント※

対象者:勤務先が大手町、丸の内、有楽町の3エリアのいずれかにお勤めの方

※他の特典との併用は不可。 特典の提供は20時以降。

 

2018年10月31日

ディナーメニュー 11月1日よりリニューアル!

Café 1894では、明日11月1日(木)よりディナーメニューをリニューアルいたします。

人気のメニューはそのままに、トリュフ香る野菜のローストや黒毛和牛のステーキなど、豪華な食材を使ったメニューも新登場!

フレンチをベースとした、彩り豊かなメニューをお楽しみいただけます。

クラシカルな空間のCafé 1894で、ぜひ素敵なディナータイムをお過ごしください。

 

【奥】鶏白レバーのパテ いちぢくチャツネとライ麦パンを添えて 820円

【左】季節野菜のロースト トリュフヴィネグレット 1,400円

【右】カリフラワーのムース トマトのジュレ 生雲丹添え 1potion 550円

【手前】マッシュルームと燻製モッツァレラチーズのオムレツ 黒トリュフソース 1,180円

 

【上】ノルウェー産オーロラサーモンのポワレ 香草焦がしバターソース 1,700円

【左下】黒毛和牛ウワミスジのステーキ マデラソース 2,600円

【右下】バケット ~ガーリック&フレッシュハーブ~ 400円

 

濃厚プリン オレンジ風味 ~秋田あかたまご使用~ 800円

2018年10月24日

11月の臨時休業・短縮営業のお知らせ

誠に勝手ながら、下記の通り臨時休業・短縮営業させていただきます。

 

・11月 5日(月) 11:00~16:30(ラストオーダー16:00)

・11月 6日(火) 11:00~15:30(ラストオーダー15:00)

・11月 7日(水) 11:00~16:30(ラストオーダー16:00)

・11月 8日(木) 11:00~16:30(ラストオーダー16:00)

・11月 9日(金) 11:00~16:00(ラストオーダー15:30)

・11月19日(月) 臨時休業

・11月21日(水) 11:00~16:30(ラストオーダー16:00)

・11月22日(木) 11:00~16:00(ラストオーダー15:30)

・11月26日(月) 11:00~16:00(ラストオーダー15:30)

・11月30日(金) 11:00~16:30(ラストオーダー16:00)

 

皆様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。