●会期外限定メニュー登場！

1月26日より、三菱一号館美術館は展示替えのため休館となりますが、「Café 1894」は通常通り営業いたします。
この期間だけの特別なランチメニューとミニデザートをご用意しました。
冬の味覚を取り入れた、今だけの味わいをぜひお楽しみください。

①真鱈のブレゼ　バーニャソース　冬野菜と金柑のコンフィチュールを添えて
季節の野菜と果実のオードヴル＋パン＋ドリンク付き 

淡白で上品な味わいの真鱈を、しっとりとブレゼに仕上げました。
コク深いバーニャソースが素材の味わいを引き立て、金柑のコンフィチュールのほのかな甘酸っぱさがアクセントとなる一皿です。
寒い季節ならではの、やさしくも奥行きのある味わいをご堪能ください。

￥2,800（税込）
注文可能時間帯：ランチタイム
提供期間：2026年1月26日～2月17日

②ラズベリーとショコラのムース　¥500（税込）

濃厚でなめらかなチョコレートムースに、ラズベリーの爽やかな酸味を重ねたミニデザート。
甘さと酸味のバランスが絶妙な一皿を、バレンタインシーズンの自分へのご褒美に、ぜひお召し上がりください。

￥500（税込）
注文可能時間帯：ランチタイム
提供期間：2026年1月26日～2月17日
※ランチメニューをご注文のお客様のみご注文いただけます。

●パレットプレートリニューアル！

1月26日より、装いも新たに、パレットプレートがリニューアルして登場します。
彩り豊かな食材を少しずつお楽しみいただける、Café 1894定番の一皿です。
初めての方はもちろん、「一度食べたことがある」という方も、新しくなった味わいをぜひもう一度お楽しみください。

•シーズンガーデンサラダ
•ジャンボンブランと金柑のコンポート
•トリュフ香るポテトのミルフィーユ仕立て
•エビとカリフラワーのマリネ
•スモークサーモンとビーツのピュレ
•冷製ミディトマトのローストとモッツァレラ、バジリコ

￥2,800（税込）
季節のポタージュ＋パン＋ドリンク付き
注文可能時間帯：ランチタイム・カフェタイム

美術館ご来館の有無にかかわらず、Café 1894は日常のひとときに寄り添う空間として、皆さまをお迎えしています。
新たなメニューとともに、素敵な時間をお過ごしください。
※カフェタイムには、期間限定のアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
※2/1（日）および2/18（水）は臨時休業日となります。