2020年08月18日

「秘密の花園~グラン・ブーケ仕立て」 8月25日(火)~31日(月)復活します!

三菱一号館美術館開館10周年記念として、Café1894が2012年から始めた展覧会タイアップデザートの中から、歴代人気No,1で、TVでも取り上げられたメニュー「秘密の花園~グラン・ブーケ仕立て」が、8月25日(火)から1週間だけ特別に復活します!

 

2018年開催「ルドン-秘密の花園」展タイアップデザート

秘密の花園~グラン・ブーケ仕立て  990円(税込)

販売期間:8月25日(火)~31日(月)

販売時間:14:00~17:00

 

「秘密の花園」を一皿にぎゅっと詰め込んだ華やかな一品。スフレのように軽い食感のレアチーズケーキはアカシア蜂蜜を使用しています。相性の良いイチゴとマスカルポーネのソルベを添え、メレンゲや生クリーム、イチゴやベリーなどでかわいらしく飾りつけました。

 

 

オディロン・ルドン《グラン・ブーケ(大きな花束)》1901年 三菱一号館美術館

 

この機会をお見逃しなく!