2019年03月22日

トークフリーデー限定!お得なサービスのお知らせ

Café 1894では、3月25日(月)、5月27日(月)のトークフリーデー限定で、「ラファエル前派の軌跡展」の半券又はMSS・MSS-miniカード提示で「終日」お会計より5%OFFいたします。(※パーティープランは除きます)

ラファエル前派の軌跡展タイアップメニューももちろん対象となります。

通常は「17時以降のディナータイム限定」のサービスなので、とってもお得です!

ぜひ展覧会ご鑑賞後にお立ち寄りください。

トークフリーデーについてはこちら

2019年03月18日

4月の短縮営業のお知らせ

誠に勝手ながら、下記の通り短縮営業させていただきます。

 

・4月 1日(月) 11:00~16:30(ラストオーダー16:00)

・4月23日(火) 11:00~16:00(ラストオーダー15:30)

 

皆様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

2019年03月11日

ラファエル前派展タイアップメニュー 3月14日より販売!

Café 1894では、「ラファエル前派の軌跡展」(会期:2019年3月14日(木)~2019年6月9日(日))の会期中限定で、展覧会にちなんだランチ、デザートをご用意いたします。

 

■タイアップランチ Art for All (前菜+メイン+パン+コーヒーor紅茶)

販売価格:税抜2,200円(税込2,376円)/販売時間:11:00~14:00

 

本展出品作品をイメージした前菜とメインから成る、“食べる芸術”のようなセットです。

“芸術とはあらゆる人のためにあるものである”(Art for All)というラスキンの考えをヒントに考案しました。

 

前菜:フルーツトマトと苺、グリオットチェリーのマリネ アールグレイの香り

モリス商会の《チェリー》からインスパイアされた一品。フルーツトマト、苺、グリオットチェリーを赤ワインビネガーとチェリーシロップに漬け込み、さっぱりと仕上げました。甘さが出すぎないよう、アールグレイの香りを添えて。鮮やかな赤が美しい前菜です。

 

モリス・マーシャル・フォークナー商会(1875年以降はモリス商会)《チェリー》1895年、ルーカス・トゥース婦人の令嬢デュランド婦人より寄贈(1952年)、ウィリアム・モリス・ギャラリー ©William Morris Gallery, London

 

メイン:国産豚肩肉のローストポーク 筍と牛蒡のフリットを添えて アーモンドバルサミコ

ギリシア神話の一場面を描いたバーン=ジョーンズの《赦し(ゆるし)の樹》をイメージしたメインは、まるで作品の人物がそのまま飛び出してきたかのよう。肉厚なローストポークは男性を、それに絡み合う筍と牛蒡のフリットは女性を表現し、ローストアーモンドで作品の背景にある樹を描いています。バルサミコソースの酸味がお肉の旨味を引き立てます。

 

エドワード・バーン=ジョーンズ《赦しの樹》1881-82年、リヴァプール国立美術館、レディ・リーヴァー・アート・ギャラリー ©National Museums Liverpool, Lady Lever Art Gallery

 

■タイアップデザート Femme Fatale Rouge(ファム・ファタル・ルージュ)

販売価格:税抜900円(税込972円)/販売時間:14:00~17:00

 

ロセッティが描いた魔性のヴィーナスをイメージした美しいデザートプレート。フランボワーズのムースに注ぎ込むのは、芳醇な香りが漂う媚薬のようなバラのシロップ。苺のアイス、数種のベリーとともに、甘美な時をお楽しみください。

ダンテ・ゲイブリエル・ロセッティ《ウェヌス・ウェルティコルディア(魔性のヴィーナス)》1863-68年頃、ラッセル=コーツ美術館 ©Russell-Cotes Art Gallery & Museum, Bournemouth

2019年03月04日

3月の臨時休業・短縮営業のお知らせ

誠に勝手ながら、下記の通り臨時休業・短縮営業させていただきます。

 

・3月10日(日) 11:00~13:30(ラストオーダー13:00)、18:30~23:00(ラストオーダー22:00)

          ※13:30~18:30にクローズいたします

・3月12日(火) 11:00~16:00(ラストオーダー15:30)

・3月13日(水) 臨時休業

・3月24日(日) 11:00~16:00(ラストオーダー15:30)

 

皆様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

2019年03月01日

春到来!「HANAMIフェア」期間限定実施!~明治期の銀行営業室を復元した店内でお花見~

Café1894では、2019年3月19日(火)~4月22日(月)の期間限定で、店内でお花見と限定メニューが楽しめる「HANAMIフェア」を実施します。

期間中は店内に設置された桜の木がライトアップされ、夜限定で特別メニューも販売します。

 

■春を感じる、華やかな彩りのフェア限定メニュー

フェア期間中、“桜”や“春”にちなんだメニューをディナータイム限定で販売(販売時間:17時~23時/ラストオーダー22時)。

前菜からメイン、デザートやカクテルまでご用意しているので、コース仕立てで召し上がっていただくのもおすすめ。

春にぴったりの華やかなメニューです。

 

左:オペラブロッサム 700円 右:桜モヒート 880円

 

 

桜鱒のマリネ 春野菜のサラダ仕立て 1,100円

 

 

鶏肉のバロティーヌ 春キャベツのブレゼ サフラン風味 1,200円

 

 

桜海老と蛤の焼きリゾット 1,600円

 

 

フランボワーズのムースと桜の最中 900円

 

※価格はすべて税抜です

 

■店内に桜の木が出現!夜にはライトアップも

Café 1894のHANAMIフェアは、2016年にスタートし、今年で4回目を迎えますが、毎年お客様からご好評をいただいています。

特に好評なのが、店内の入口付近の席に設置した大きな桜の木。

フェア期間中、店内には桜の木が2本出現しますが、この木は高さが3mもあり、造花ですが迫力満点です!
夜はライトアップされ、クラシカルな店内がより幻想的な雰囲気に。
まだ肌寒いこの時期、天候や花粉などを気にせず、一日中快適にお花見が楽しめます。

 

※装飾イメージ