近隣にある東京ビルTOKIA内にあるレストランresonance（レゾナンス）とのコラボレーションが実現します。
展覧会をご覧になられた後は、時代のエレガンスと自由な感性を現代に映すresonanceならではのデザー卜をお楽しみください。
三菱一号館美術館「アール・デコとモード」コラボレーションメニュー
「林橋のタルト・タタン」
日本の漆芸を学んだ工芸家ジャン・デュナンは漆を金属に塗布するなど、斬新なアイデアで制作したコンパクトやバックルなどを、フランスの伝統菓子タルト・タタンでオマージュしたデザー卜です。
キャラメリゼした林檎に、香ぱしいパイとバニラアイスを合わせ、カルヴァドス香るハーブとスパイスを添えました。
当時の自由な感性と丸の内の都会的な自由さを掛け合わせ、resonanceなら ではの一皿となっています。
¥1,600 (税込)
※ディナータイムは、税込み表記価格の他にサービス料10%を頂戴いたしま す。
【提供期間】 2025年10月11日(±)〜2026年1月25日(日)
【提供時間】LUNCH 11:30〜14:30（L.O.14:00）
CAFE 14:00〜16:30（L.O.16:00）※土・日・祝のみ営業
DINNER 17:30〜22:00 ※21:00 L.O.
Restaurant 17:30〜22:00（L.O.21:00）
Wine Stand 日・月・火 17:30〜22:00（L.O.21:00）／水〜土・祝 17:30〜23:30（L.O.23:00）
【店舗情報】resonance（レゾナンス）
東京都千代田区丸ノ内2-7-3 東京ビル TOKIA 2F
Tel 050-3628-8526