イベント

Marunouchi Office workers and Fan’s NIGHT[MOF NIGHT]@オンライン

三菱一号館美術館「1894 Visions ルドン、ロートレック展」×チオベン 山本千織さんの「ルドン弁当」教育普及終了しました

Marunouchi Office workers and Fan’s NIGHT[MOF(モフ) NIGHT]は、「都市生活の中心としての美術館」をミッションとする三菱一号館美術館において、当館近隣エリアの就業者や丸の内ファンのための特別な夜のイベントとして開催しております。

今回のMOF NIGHT@オンラインは、おうち時間を楽しくお過ごしいただき、アートを身近に感じていただくスピンオフ企画として、入手困難のために「幻のお弁当」ともいわれる美しいお弁当「チオベン」で知られる料理人・山本千織さんのアートとお弁当を繋げるオンライン動画を配信いたします。丸の内エリアのビジネスパーソンの皆様はもちろん、どなたでもお気軽にご視聴ください。

配信期間

2020年12月11日(金)~2021年1月17日(日)18:00まで

概要

三菱一号館美術館で2021年1月17日まで開催中の「1894 Visions ルドン、ロートレック展」にちなみ、19世紀末フランスで活躍した画家であるオディロン・ルドン作品の世界観をテーマとしたお弁当を山本千織さんにお作りいただきました。また、「ルドン弁当」を構成するいくつものおかずの中から、常備菜としても活躍する「ズッキーニとえのきのナムル」や、チオベンで人気メニューの春巻き(今回は「海老と里芋の春巻き」)を実際に調理していただきました。

チオベンならではの詰め方のポイントや、失敗しがちなおかずの調理方法など、美しく、美味しいお弁当のヒントが詰まった約1時間の映像です。ご覧になったあとは、是非ご自身のルドン弁当を作ってみてください。

※すべてのおかずの調理シーンはございません(ナムルと春巻きのみ)。

※また、詳細なレシピのご用意はございませんので、予めご了承くださいませ。

<1894Visions ルドン、ロートレック展について>

本展は、丸の内初のオフィスビルとして三菱一号館が竣工した年、「1894年」を軸に、当館のコレクションの中核をなす画家である、ルドンとトゥールーズ=ロートレックの時代に焦点をあてます。

展覧会WEBサイトはこちら

 

講師

山本千織さん

料理人。chioben主宰。代々木上原にアトリエを構え、撮影現場を中心に弁当の仕出し、ケータリングを行っている。美大出身の独特な彩りのセンスと、斬新な素材の組み合わせで「見たことのないお弁当」と話題になり、見た目と味の意外性とで一度食べたら忘れられないお弁当と評判に。著書に『チオベンの弁当本』(KADOKAWA)や『チオベン 見たことのない味チオベンのお弁当』(マガジンハウス)などがある。

https://www.instagram.com/chiobenfc/

 

視聴費

2,000円

※お申込みいただいた方は、配信期間中何度でも本動画をご覧いただけます。

定員

なし

視聴方法

Peatixよりお申込みください。Peatixに登録されたメールアドレスに、視聴についてのご案内をお送りいたします。

申込方法

【申込方法】

下記Peatixサイトにてお申込みをお願いいたします。

https://mofobento.peatix.com/

 

※当プログラムにかかる個人情報の保護につきましては、こちらの個人情報保護方針をご参照ください。

※プログラムは場合により変更になることもございますので、予めご了承いただきますようお願い致します。その場合は当WEBサイト、Peatixにてお知らせいたします。

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