2016年07月29日

「おかやま白桃パフェDays」に参加します!

三菱一号館美術館併設のミュージアムカフェ・バー「Café 1894」(東京・丸の内)では、
8月10日(水)14:00~17:00限定で、
岡山の白桃のおいしさを伝えるイベント「おかやま白桃パフェDays」に参加いたします。
(主催:岡山ビジットアソシエーション(岡山市、おかやま観光コンベンション協会、岡山商工会議所))
岡山を代表する果物である白桃と2種類のぶどうを贅沢に使用したオリジナルのフルーツパフェを、
お手頃価格の800円(税込)で、限定50食ご提供いたします。

 

白桃パフェ(トリミング)

おかやま白桃フルーツパフェ(フロマージュブランマンジェとザクロのジュレ バニラアイス添え)
税込800円

 

クリーミーな口どけのフロマージュブランマンジェに、
岡山の白桃と2種のぶどう(シャインマスカット、オーロラブラック)をたっぷりと添えました。
果物の素材の良さを活かし彩りを加えるために、ソースはザクロのジュレで仕上げています。
暑い季節にピッタリのパフェです。

2016年07月08日

臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら下記日程にて臨時休業とさせていただきます。

 

・8月8日(月)

・8月9日(火) 

 

皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、予めご了承ください。

2016年07月08日

短縮営業のお知らせ

Café 1894は貸切パーティーのため、下記の通り短縮営業いたします。

 

8月3日(水)  11:00~16:00

 

皆様には大変ご迷惑をお掛けしますが、予めご了承ください。

2016年07月05日

Café 1894の夏。「大人の夕涼み」実施します!

三菱一号館美術館併設のCafé 1894では、涼しさを体感できるイベント「大人の夕涼み」を期間限定で実施します。

期間中、店内では風鈴を使った装飾のライトアップが楽しめ、和のエッセンスを取り入れた特別メニューも販売!

浴衣でご来店の方にはドリンクサービスもあるので、ぜひ大人の街・丸の内を浴衣で歩いてみては?

 

■「大人の夕涼み」実施期間

2016年7月14日(木)~8月31日(水)

 

■特別メニュー・ドリンク(提供時間は17:00~)

・昆布〆真鯛のカルパッチョ 青トマトのジュレとフルーツトマト 梅酒の香り 1,080円

・稚鮎のフリット 西瓜のミントマリネと胡瓜のクーリ 黒トリュフのヴィネグレット 1,200円

・北海道産イクラの冷製カッペリーニ 夏氷仕立て  1,480円

・無花果のあんみつ ベルジョワーズの黒蜜 ~キルシュの寒天とイチジクの水羊羹~ 800円

・シレーニ・エステート セラー・セレクション・スパークリング・ソーヴィニヨン・ブラン 800円
※価格はすべて税抜

 

■スペシャルサービス

期間中、浴衣でご来店いただきお食事をご注文された方に、

「セラー・セレクション・スパークリング・ソーヴィニヨン・ブラン」を1杯サービス

※ディナータイム(17:00~)限定、ご本人様のみ

 
 

夕涼み装飾_メイン風鈴を110個も使った涼しげな装飾(イメージ)

 
 

集合(ドリンクはイメージ)和のエッセンスを取り入れた特別メニュー(ドリンクはイメージ)

 
 

あんみつ_2536見て涼しい、食べて涼しい「無花果のあんみつ」

 
 

シャンパン_再_8713期間中限定販売の夏らしいスパークリング。浴衣の方にはこちらをサービス!