2015年12月24日

短縮営業のお知らせ

Café 1894は貸切パーティーのため、下記の通り短縮営業いたします。

 

1月14日(木) 11:00~17:00

 

皆様には大変ご迷惑をお掛けしますが、予めご了承ください。

2015年12月22日

Café 1894 Xmas Dinner 明日12月23日より3日間限定でご提供

Café 1894では、12月23日~12月25日の3日間限定で、

クリスマスディナーをご提供いたします。

オマール海老やトリュフ、フォアグラといった高級食材をふんだんに使用したスペシャルコースです。

丸の内のイルミネーションを見たあとは、ぜひ当店にお立ち寄りください。

※事前のご予約をおすすめいたします

 

Xmas2015

・地蛤のサフランジュレ フレッシュキャビア・ベルーガと百合根ピューレ

・ノルウェーサーモンのマリネ 冬野菜(赤ビーツ、カリフラワー、紅白大根)とイクラとともに

・冷製フォアグラテリーヌ イチジクチャツネとポルト酒のソース ブリオッシュを添えて

・オマール海老と帆立貝のソテー チリメンキャベツのブレゼと黒トリュフソース

・スパイスを効かせた鴨胸肉のロティ バルサミコソース

ラ・フランス、グリオットチェリーの赤ワインコンポートを添えて

・王様のチョコラーテ フレッシュベリーとバニラアイスとともに

・コーヒー又は紅茶

 

日 時:2015年12月23日(水・祝)~12月25日(金)

料 金:お一人様8,500円(税抜)

時 間:18:00~23:00のうち2時間制

ご予約:03-3212-7156

 

※メニューは変更となる場合がございます。予めご了承ください。

※アレルギーをお持ちの方はご予約時にスタッフにご相談ください。