2012年11月21日

ボジョレー・ヌーボー完売!

11月15日はボジョレー・ヌーボー解禁日でした!!cafe 1894 でももちろんご用
意いたしておりました!!
ボジョレー・ヌーボーとはフランスのブルゴーニュ地方ボジョレー地区で作られる新
酒の赤ワインで、その年に収穫されたブドウで造られています。
ちなみにボジョレー・ヌーボー輸入量第1位は日本なのだそうです。輸入量は全生産
量の約4分の1を占めているとか。やっぱり日本人はお祭り好きですね!!
ボジョレー・ヌーボーはやさしい口当たりで渋みがほとんどなく、初めての方でも飲
みやすいワインです。
赤ワインが苦手でもボジョレー・ヌーボーは飲める方もいらっしゃいます。軽やかな
味わいであることから、チーズやソーセージ、ハム、パテ、からあげ、魚介の寄せ鍋
などどんな料理にも合わせやすいワインですよ。
cafe 1894でご用意したボジョレー・ヌーボーは15、16、17日で完売いたしま
した!!
ボジョレー・ヌーボーを注文して頂いたお客様ありがとうございました。また来年の
ボジョレー・ヌーボーも楽しみですね!!
2012年11月01日

ディナータイム

最近急に寒くなりましたね!!皆さん体調管理に気を付けてくださいね!!
寒い日が続く中cafe 1894 のディナー営業中も沢山のお客様にご来店して頂いております。
只今cafe 1894ではシャルダン展とタイアップした「ワインのある料理」をディナーメニューご用意しています!!シャルダンが生まれ育ったフランスの家庭料理とそれに合うワイン、カジュアルかつリーズナブルに楽しめるアラカルトメニューの特集です。
メニューの中では仔羊のグリルが人気ですよ♪またワインの中ではタケダワイナリーが人気です♪最近巷で話題のビオワインの一種で、少し発泡した舌触りが癖になる方が多いようです。皆さんcafe 1894に遊びに来てくださいね!!